Kentaro van Sakai Fish Farm

Kentaro van Sakai Fish FarmVijftien miljoen eitjes hebben kuit geschoten op de Sakai Fish Farm verleden jaar. Het is moeilijk om te bevatten wat 15 000 000 eigenlijk voorstelt,

Maar als je bedenkt dat de bevolking van Tokio ongeveer 12 000 000 inwoners heeft, dan begrijp je de omvang van dit getal. Als resultaat van een zeer strenge selectie op de Sakai Fish Farm, werden er van deze 15 000 000 eitjes, slechts 120 000 koi op de markt gebracht, ofwel 0,8% van de het kuit. Van deze 120 000 koi, werden er 5000 geselecteerd om verder te houden als "tategoi". Dit wil zeggen dat er uiteindelijk slechts 0,04% als echte tategoi werden overgehouden van de oorspronkelijke vijftienmiljoen. (15 000 000)

Voortdurende verfijning en schoonheid zijn de hoogste doelstellingen bij de Sakai Fish Farm. En één van de belangrijkste methoden om dit te bereiken is ons selectie proces, Senbetsu. De eerste selectie word Ichiji Senbetsu genoemd, en wordt uitgevoerd, 40 dagen nadat de eerste koi zijn uitgekomen.

Verleden jaar heeft "Maruten Wakashoryu" 495 000 eitjes gekuit geschoten. Alhoewel haar kuit ontzettend veel goede patronen vertoonde, werden er slechts 59 100 koitjes overgehouden, ofwel 12%. Alhoewel "Rainbow" een recordaantal van 627 000 eitjes had kuit geschoten, kwamen er slechts 27 700 koitjes door de strenge selectie.

20 Dagen na de eerste selectie, komt de 2de selectie of de Niju Senbetsu. De 2de selectie verminderde het aantal nakomelingen van "Maruten Wakashoryu" van 59 100 tot 13 700 en de nakomelingen van "Rainbouw" van 27 700 tot slechts 3 860.

De derde selectie vind plaats, ± 50 dagen nadat de 2de selectie heeft plaatsgevonden. Op dit ogenblik vind ook de selectie plaats van de mogelijke tategoi. De 3de selectie gaf 2183 potentiële tategoi van "Maruten Wakashoryu", terwijl er slechts 299 potentiële tategoi overbleven van "Rainbow".

In December werd de 4de selectie uitgevoerd. Tijdens deze selectie werden de mannetjes van de vrouwtjes gescheiden. Ongeveer de helft van de overgebleven koi (2183) van "Maruten Wakashoryu" zijn mannetjes.

Van december tot in het vroege voorjaar, ondergaan deze overgebleven tategoi nogmaals 3 zeer strenge selecties, met een uiteindelijke selectie in April.

Na dit lange en harde selectieproces, bleven er uiteindelijk 310 tategoi over van "Maruten Wakashoryu". Je leest het goed: van het originele aantal van 495 000 kuit, blijven er uiteindelijk 310 tategoi over. Hierbij moet je in gedachten houden dat "Maruten Wakashoryu" aanzien werd als één van de meest rendabele producenten van goede kuit van de Sakai Fish Farm.

Na de laatste selectie in April, bleven er slechts 65 tategoi over van het kuit van "Rainbow".

Kentaro hoopt zo jullie een beetje inzicht te geven in de enorme moeite dat er gepaard gaat met het selecteren en "creeëren" van de mooie koi, die nu misschien in jullie vijver rondzwemmen.

Als persoonlijke aanvulling op dit verslag van Kentaro, zou ik willen zeggen, dat er niet zo oneerbiedig moet omgesprongen worden met het woord tategoi. Iedereen die te pas en te onpas het woord tategoi in de mond nemen, zouden toch eerst eens moeten opgevoed worden, zodat de impact van het woord tategoi niet verloren gaat. Misschien begrijpt men nu dat het niet zo eenvoudig is om een tategoi in handen te krijgen.

Reacties

6 reacties tot nog toe

Mooi en duidelijk verhaal, alleen moet volgens mij de eerste 0,08% iets hoger zijn 0,8%
Groeten Auke

Auke van Muiswinkel on 26/02/2008 09:06

We hebben wiskundige liefhebbers!!!!!!! ;-)
mvg
Ton

Ton on 26/02/2008 11:08

Je hebt inderdaad gelijk Auke. Heb het zoëven nageteld en aangepast.

luc on 26/02/2008 11:23

Mooi en interessant verhaal, Luc.

rini on 26/02/2008 12:20

Een heel duidelijk verhaal Luc, hopelijk lezen heeeeeeeel veeeeeel koiliefhebbers dit.
Ook bewonder ik die japanser voor hun geduld en volharding tijdens deze selecties,ik zou geen onderscheid meer zien na enkele uren .

Willy on 26/02/2008 16:22

ik heb het geluk een tancho sanke van de Maruten Wakashoryu kweek te hebben en echt waar,ik heb het het idee dat het een bijzondere hq vis is met een geweldige body ,jammer dat ik er geen foto van kan laten zien om u mee te kunnen laten genieten.

peter on 30/12/2012 12:15