Fukurin
Er zijn weinig begrippen in de koiwereld die een zo verwarrende betekenis hebben meegekregen als het begrip Fukurin. Ieder geeft er zijn eigen interpretatie aan, met als gevolg dat menigeen door de schubben de huid niet meer ziet.
Het valt ook niet mee, zo blijkt, om dit begrip in woorden duidelijk te maken. Wijs een koi met fukurin aan en leg je vinger op de plaats met het fukurin en iedereen begrijpt onmiddellijk wat je bedoelt. Maar om het tekstueel te verklaren….? Toen mij gevraagd werd om mijn versie eens op papier te zetten, heb ik me dan ook wel even achter mijn tedere oorlelletjes gekrabd. Hier is mijn poging.
Locatie
Wanneer we het schubbenkleed van een volledig beschubde koi bekijken, dan zie we dat de schubben tegen elkaar aan liggen (zie foto shiroji (witte) schubbenkleed van een grote kohaku). In feite ligt binnen een horizontale schubbenrij de buitenrand van de ene schub over de wortel van de daaropvolgende schub. Dat is de normale situatie. Bij het gros van de volwassen koi dat tot jumbo uitgroeit, blijft dit schubbenkleed zo gehandhaafd. Als de koi groeit, groeien de schubben mee en die blijven elkaar nagenoeg begrenzen..
Echter, bij een koi met fukurin-eigenschappen gebeurt er iets anders. Als zo’n koi volwassen is en verder groeit, gebeurt het dat de schubben uit elkaar groeien. Er ontstaat ruimte tussen de schubben met name in de horizontale schubbenlijn. Er groeit vlees (huid) tussen deze schubben en er ontstaat een geweldig geaccentueerd netpatroon.
Dat is goed te zien op de foto van het schubbenkleed van de yamabuki. Hier liggen de schubben duidelijk uit elkaar. Dit is de plek van het fukurin.
Kwaliteit
Met fukurin bedoelen we de conditie, de hoedanigheid van de huid die de schubben omringd. Fukurin wordt bepaald door het guanine-gehalte in de lederhuid. Guanine is een verzameling van een soort van glanscellen, of beter gezegd kristallen, die de lederhuid bevat en die de huid een bepaald glinsterend effect geven. Sommige auto’s zijn met zo’n enigszins glinsterend metallic lak bespoten.
Guanine wordt opgebouwd in de lederhuid door cellen met biologische pigment die chromatoforen genoemd worden.
Hoe meer ruimte tussen de schubben en hoe hoger de concentratie van deze kristallen, des te hoger de kwaliteit van het fukurin en des te waardevoller (meestal) de koi.
Het aanwezig zijn van guanine-concentraties is wel afhankelijk van de bloedlijn.
Golvende huid
Het gebeurt, dat als een koi met fukurin verder groeit, de schubben niet kunnen volgen. Als het ware zwelt de huid rondom de schubben dan op. De schub komt dan dieper in de huid te liggen (in plaats van er bovenop) en het lijkt of elke schub in een klein ondiep kratertje ligt ingebed, met name in het gebied boven de zijlijn van de vis. Dit geeft de huid een wat geaccidenteerd, wat rimpelig of golvend effect. Vergelijk het een beetje met een golfbal. Hiermee is het fukurin volmaakt.
Schubben
Wat zeker niet met fukurin wordt bedoeld, zijn de schubben. Sommige koi hebben op de rand van de schubben een glinsterend gin rin effect. Juist aan het schubbenrandje, niet meer dan een paar millimeter breed. We zien dat veel bij koi van Matsunosuke bloedlijnen. Veel liefhebbers denken dat dit het fukurin is, maar dat is niet zo. Het is wat we noemen Kado ginrin en dat is te zien op de foto van de Sanke.
Het is wel zo dat de transparante schubben – met name in zonlicht goed te zien – een bepaalde weerspiegeling of contrast meekrijgen door het onderliggende guanine-effect van de lederhuid. De schubben krijgen een bepaalde tint, een bepaalde etsing mee, vooral aan de dunne rand. Vergelijk het maar met de riem van de nagel op je vinger. Dat is wit, maar het gedeelte daaronder heeft de doorschijn van het vlees. Dat is nu ook het geval bij de schubben. De glinstering die je ziet komt vanonder uit door het guanine-effect. Het accentueert nog eens extra het netpatroon van het schubbenkleed.
Wat algemeenheden
Fukurin werd het eerst ontdekt op de Hikarimonovariëteiten. Met name op de grootgroeiende Ogon-varianten profileert fukurin zich het sterkst. Omdat vroeger de Go-Sanke variëteiten niet zo groot werden, werd daarop geen fukurin aangetroffen. Dat is tegenwoordig anders. Op menig go-sanke met jumbo-potentieel (zie staatsiefoto Yamato) kunnen we met name op het shiroji (wit) maar ook op het beni prachtig fukurin identificeren. Maar vaak is dat pas echt goed te zien als de koi ouder is, zo vanaf zijn vierde jaar en hij/zij een lengte van boven de 70 cm heeft bereikt.
Koi met goed fukurin worden hoog aangeslagen. Ze zijn ook vrij prijzig. Maar dat gezegd hebbende: koi van uitmuntende kwaliteit behoeven niet perse fukurin te hebben. Het is een extra, geen eis. Maar wel mooi.
Rini Groothuis
Meer afbeeldingen
11 reacties tot nog toe
luc on 04/01/2009 17:47Rini, ge bent de beste... Een koi met het zo geprezen guanine effect is deze showa: Showa 810013. Deze is daarom ook heel hoog aangeschreven.
willy on 04/01/2009 18:01Een genot om dit artikel te lezen. Het bewijst nogmaals hoe veelzijdig onze koihobby wel is. Alleen dat van die tere oorlelletjes geloof ik niet.
En Luc, jij weet op geweldige wijze een koikichi nog gekker te maken.... maar terecht.
willem on 04/01/2009 18:10Rini dit is mooi en vooral duidelijk omschreven
Geerard on 04/01/2009 20:09hallo Rini,
weer een duidelijk vehaal, knap werk
rini on 06/01/2009 11:21bedankt voor de reacties, mannen!
Midori on 08/01/2009 20:55Beste Rini,
Naar aanleiding van dit mooie stukje heb ik een vraag te aanzien van guanine in de chomatoforen. Ik ken enkel Chromatoforen met 3 soorten pigmenten:
erythine, de erythoforen.
xanthine, de xanthoforen.
melanine, de melanoforen.
Heten chromatoforen met guanine dan guanofore en zijn deze uberhaupt wel een apart soort chromatofoor, of zit er guanine in al de 3 "standaard' chromatoforen.
Ik ben overigens wel op de hoogte van schematochromen, welke oppervlakkig in de huid gelegen verantwoordelijk zijn voor een metallic gloed en dieper in de huid verantwoordelijk zijn voor het shiroji. Enkel van guanine had ik dus niet gehoord. Ik weet wel dat het een bestanddeel is van dna dat een combinatie vormt met cytosine.
Ik hoop dat je ons hier wat meer over wilt vertellen.
Met vriendelijke groet,
Patrick Oude Groeniger
rini on 09/01/2009 14:14hoi Patrick. De stoffen die je noemt zijn pigmentcellen. Erythine en xanthine (beni) worden gesterkt door opname door de koi van plantaardige stoffen zoals caroteen, terwijl melanine verantwoordelijk is voor het sumi en door de vis zelf (hormonen) wordt aangemaakt, met name door magnesium en calcium mineralen. De glanscellen bij guanine worden gesterkt door hormonen die de schildklier van de koi produceert. Daar zitten volgens mij de verschillen. Het heeft te maken met mutaties binen de koi en dus met bloedlijnen. Guanine kan zowel losse kristallen omvatten of in een bepaalde structuur in cellen zijn opgeslagen.
Midori on 11/01/2009 15:05Beste Rini,
Bedankt voor je antwoord. Wat betreft het sumi betreft ben ik van mening dat een hogere waterhardheid met name van invloed is op het gedrag van melanine in de melanoforen. Bij zacht water zit het melanine meer in de kern van de pigmentcel, waardoor het sumi minder uitgesproken is. Bij harder water verspreidt het melanine zich meer in de pigmentcel, dus ook meer in de uitlopers. Hierdoor komt het sumi er mooier door. De hoeveelheid melanine in de melanoforen is met name onder invloed van de hoeveelheid tyrosine die de vis binnenkrijgt bij een dieet met voldoende zooplankton. Tyrosine wordt in het lichaam immers omgezet in melanine. Hoe meer pigment in de cel, hoe intenser de kleur. Dus de intensiteit van het sumi wordt mede bepaald door zowel de waterhardheid, de gesteldheid van de vis ( zit de vis goed of niet) en het aanbod aan tyrosine in het dieet.
Vandaar dat ik de zomer dag mijn vijver 'gecontroleerd' groen laat worden, om zo de aanwas van zooplankton te bevorderen ( hoe gering dit dan ook is in een gesloten ecosysteem van een koivijver). Ik merk zeker verbetering op wat beteft het sumi van mijn shiro utsuri. Dit kan natuurlijk ook mede te maken hebben met het feit dat een koi zich in groener water veiliger voelt, waardoor het pigment ook meer in de uitlopers van de pigmentcel komt. Van belang is natuurlijk ook dat de waterwaardes omtrend zuurstof en PH per etmaal niet te veel schommelen. Dit komt immers door de fotosynthese. Om deze reden kies ik er dan ook voor om de vijver s`nachts wat extra te beluchten, zodat overtollig CO2 wordt uitgedreven en de PH wat stabieler blijft.
Wat is jouw visie over het bovenstaande?
rini on 11/01/2009 22:02Het klopt precies. Ik ben weliswaar geen bioloog en pretendeer ook niet dat te zijn, maar ik interesseer me wel voor de systemen en processen achter de feiten. Wanneer gesteld wordt dat de sumi zich beter ontwikkelt in hard water, wil ik graag weten hoe dat dan komt.
Ik schreef dat melanine door de vis zelf wordt aangemaakt en dat calcium en magnesium ionen dat ondersteunen. Wat vind je in hard water: juist ja, een overdose aan calcium en magnesium mineralen. Dat is de reden waarom sumi in hard water wordt versterkt.
Versterking van het beni daarentegen komt van door de koi opgenomen stoffen, waarvan spirulina en chlorella (algen) en ook caroteen belangrijk zijn. Een gedeelte daarvan wordt in de pigmentcellen opgenomen. Vandaar dat je ze ook terugvindt in kleurversterkende koipellets.
Ik laat ook graag mijn vijverwater s zomers een tijdje groen worden, al probeer ik dat wel onder controle te houden, voor zover mogelijk. De pH gaat dan wel omhoog en inderdaad is beluchting een kritische factor, maar mij lijkt het vrijwel onmogelijk om in groen water een stabiele pH te onderhouden. Het contrast in de verhoudingen tussen zuurstofproductie (overdag) en CO2-productie (snachts) is enorm, maar gelukkig gaat de pH-verandering langzaam en blijkt door de koi goed te kunnen worden verwerkt.
Beluchting s nachts en vooral tegen de ochtend, vind ik belangrijker dan overdag. Inderdaad om de CO2 uit het water te jagen, maar primair om zuurstof te genereren die s nachts volop door de zweefalg wordt geconsumeerd. Beluchting leidt inderdaad wel tot kleinere verschillen in pH-fluctuaties, maar heft ze niet op.
ewit on 08/02/2009 22:19Een zeer duidelijke uiteenzetting. Sommige dingen vallen pas op hun plaats, wanneer ze juist uiteen worden gezet, met een goede onderbouwing. De foto's maken het geheel comleet. groeten ewit
Reageer
Hou het beleefd. Je e-mail adres wordt niet getoond.





