Het familie moment tussen de koi
Met het einde van 2024 achter ons en 2025 al voorzichtig begonnen, is het tijd om even stil te staan bij wat het afgelopen jaar ons heeft gebracht.
Terugblik op Oudjaarsdag: Een Familietraditie
Hoewel we momenteel nog iets achterlopen met de verslagen, laat dat ons niet weerhouden om terug te blikken op een prachtige Oudjaarsdag. Het was 31 december, een dag die bij ons al jaar en dag in het teken staat van traditie, samenzijn, en heerlijke lekkernijen.
Zoals elk jaar kwamen we als gezin samen, samen met mijn moeder, om de inmiddels beroemde oliebollen te bereiden. Dit doen we volgens een eeuwenoud familierecept, dat al generaties lang wordt doorgegeven. De geur van versgebakken oliebollen vulde het huis, en het resultaat stelde niet teleur: goudbruin, knapperig en onweerstaanbaar. We maakten er niet alleen ons gezin gelukkig mee, maar ook diverse vrienden en buren.
Wat deze traditie extra bijzonder maakt, is het doorgeven ervan aan de jongste generatie. De kleintjes van de familie stonden vol enthousiasme klaar om te helpen, hun eerste stappen in het voortzetten van dit familierecept. Het is een mooi vooruitzicht dat zij ooit deze rol zullen overnemen en de traditie levend zullen houden. Met de start van het nieuwe jaar dragen we deze warmte en verbondenheid met ons mee, terwijl we onze eeuwenoude tradities blijven koesteren en doorgeven aan de toekomst.
Het bijzondere aan onze Oudjaarstraditie dit jaar was dat we alles organiseerden in het koihuis. Dat had niet alleen praktische voordelen, maar het gaf ook een unieke sfeer. Terwijl wij genoten van het bakken en de gezelligheid, konden de koi meegenieten van de bedrijvigheid om hen heen.
Het lijkt wel een onvermijdelijke instinct: de traditie van Interkoi Arendonk verweven met de zoetigheid van de oliebollen. Wat ooit de jaarlijkse kalkoen was, heeft nu plaatsgemaakt voor de onweerstaanbare oliebollen. Traditie is immers veel meer dan een gewoonte; het is de rijkdom die een familie verbindt en haar karakter bepaalt. In elke traditie schuilt een stukje geschiedenis, een herinnering die we koesteren en die ons sterker maakt als gemeenschap
Deze setting bood mij bovendien de gelegenheid om enkele controles uit te voeren en zelfs twee filmpjes te maken van aangekochte koi, op verzoek van Wim. De eerste koi betreft een prachtige maruten Kohaku van Momotaro. Met een lengte van 51 cm is ze een schoonheid. Haar patroonverdeling is uitstekend en haar overall uitstraling laat niets te wensen over. Ze is een echte aanwinst en mag met trots worden bewonderd.
De tweede koi is een Sanke, eveneens van Momotaro, die ik vorig jaar in januari heb aangekocht. Vanaf het eerste moment dat ik haar zag, wist ik dat ze bijzonder was. Bij de aankoop had ze een lengte van 51 cm, en inmiddels is ze uitgegroeid tot 62 cm en is ze sansai. Een groei om tevreden over te zijn, en ze blijft een indrukwekkende verschijning.
Deze Sanke heeft al die tijd bij mij binnen gezwommen, tussen de verkoopkoi. Ze is omgeven geweest door zorg en aandacht, en dat is duidelijk terug te zien in haar conditie en uitstraling. Als ze dit voorjaar naar haar nieuwe onderkomen verhuist, weet ik zeker dat ze in de zomer zal schitteren. Haar huid zal een prachtige glans tonen en de intensiteit van haar kleuren zal verder verbeteren.
Geniet van het filmpje dat ik met plezier heb gemaakt. Misschien vraag je je af hoe het komt dat ik, ondanks dat de koi in verkoopvijvers zwemmen, zulke mooie resultaten weet te behalen. Het geheim zit in vijf dingen die ik consequent toepas:
- Temperatuurbeheer – De juiste en stabiele temperatuur is cruciaal voor het welzijn en de ontwikkeling van de koi.
- Saki Hikari of probitesvoeren – Een hoogwaardige voeding die bijdraagt aan groei, kleurintensiteit en algehele gezondheid.
- Regelmatig water verversen – Schoon water is de basis voor gezonde en goed ontwikkelende koi.
- Lacto-ferment toevoegen – Dit ondersteunt een gezonde darmflora en versterkt het immuunsysteem.
- Klei gebruiken – Dit verbetert niet alleen de waterkwaliteit, maar draagt ook bij aan een gladde, glanzende huid en levendige kleuren.
Iedereen heeft zijn eigen aanpak en favoriete producten. Er zijn talloze wegen naar Rome; het gaat erom wat voor jou en jouw koi het beste werkt. Maar soms zijn het juist de kleine, consistente details die net dat beetje extra verschil maken.Blijf experimenteren en leren, en wie weet zie jij ook je koi opbloeien zoals deze prachtige Sanke!
Vooruitblik op het Nieuwe Jaar met Interkoi
Met het nieuwe jaar voor de deur staan wij uiteraard weer klaar om u te verwelkomen met de volledige Interkoi-groep. Ook in 2025 blijven we ons inzetten om onze passie voor koi met u te delen en unieke ervaringen te bieden.
Wat kunt u dit jaar van ons verwachten?
Twee opendeurdagen
Dit jaar organiseren we opnieuw twee opendeurdagen, waarvan één in volledige Japanse stijl. Dit belooft een heus shop-event te worden met een authentieke sfeer, die u even meevoert naar de wereld van Japan. Meer nieuws hierover volgt later.
Een Groepsaankoop die snel van start zal gaan.
De jaarlijkse groepsaankoop wordt opnieuw opgezet en zal binnenkort online beschikbaar zijn. Dit is dé kans om op voordelige manier belangrijke goederen aan te schaffen tegen aantrekkelijke voorwaarden.
Aanwezigheid op koishows
Zoals elk jaar kunt u ons ontmoeten op diverse koishows. Hier staan wij klaar om u te adviseren, uw vragen te beantwoorden en samen te genieten van de prachtige wereld van koi.
Japanreizen
Onze inspirerende reizen naar Japan blijven een vaste waarde.
Deze reizen bieden een unieke inkijk in de wereld van de Japanse koicultuur en de farms waar de mooiste koi worden gekweekt.
Nieuws en updates
We blijven ons best doen om regelmatig verslagen te posten, zodat u op de hoogte blijft van het laatste nieuws, aankopen en ontwikkelingen, Interkoi is dé plek waar koi-liefhebbers samenkomen om niet alleen prachtige vissen te bewonderen, maar ook om het verhaal achter elke koi en elke keuze te leren kennen. Interkoi is een open boek. Wij kijken uit naar een nieuw jaar vol bijzondere momenten en gedeelde passie. Samen maken we van 2025 weer een schitterend koi-jaar!
Het hart van Interkoi klopt krachtiger dan ooit!
De Kohaku en Sanke van Momotaro zien er toppie uit. Ben ook heel blij met deze aankopen en via deze weg nogmaals André bedanken en kijk er al naar uit om ze in mijn vijver te zien zwemmen. 😀