Mijn bezoek aan de Chinese koiwereld

Interkoi
2 reacties
19 Dec 2024
1475

Sinds 2009 bezoek ik China regelmatig, en het is ongelooflijk hoe snel de ontwikkelingen daar plaatsvinden. De modernisering lijkt haast door een tijdmachine te zijn versneld. Terwijl wij in Europa soms tien jaar bezig zijn om vergunningen rond te krijgen, zijn ze in China alweer drie stappen verder.

Deze vooruitgang zie je ook terug in de koi-industrie. Het zijn vaak de rijkste der rijken die zich een duidelijk doel voor ogen hebben gesteld: de Japanse dominantie in de koiwereld overnemen. Hoewel dat nog even zal duren, komt het moment sneller dichterbij dan velen van ons verwachten. Wij kijken vaak met verbazing naar de hoge prijzen die Chinezen voor koi betalen. Maar wat wij misschien als absurd beschouwen, blijkt een strategische investering.

Veel van deze koi zijn toekomstige oyakoi (ouderdieren) of dienen nu al als oyakoi. Het opkopen van hele vijvers vol jonge koi, om die vervolgens verder te laten groeien, is geen nieuw principe. Zelf zag ik dit al in 2014 tijdens een eerder bezoek aan een koi-farm in China.

Een grootheid in de Chinese koiwereld is zonder twijfel Mr. Pan, bekend van zijn indrukwekkende viervoudige winst op de All Japan Koi Show. Zijn farm is werkelijk imposant. Met een grootte van ongeveer vier hectare, vol vijvers en state-of-the-art faciliteiten, is het een plek die respect afdwingt. De topkoi van Mr. Pan verblijven meestal in Japan, waar ze schitteren op shows. Zodra ze 'uitgespeeld' zijn, keren ze terug naar China om als oyakoi te dienen of om met pensioen te gaan.

De farm van Mr. Pan wordt gerund door een team van ervaren personeel, geleid door een manager die alles coördineert. Tijdens ons bezoek werden enkele koi gebowld, wat altijd een plezier is om te zien. Zijn farm heeft een interessante mix van Japanse koi en eigen kweek. Veel van zijn koi worden gekweekt met ouderdieren van gerenommeerde kwekers zoals SFF (Sakai Fish Farm), Momotaro en Dainichi. Dit zie je duidelijk terug in de kwaliteit van de kweek. Wel valt er nog wat te verbeteren aan het voerbeleid, aangezien sommige koi iets te zwaar ogen. Overigens worden hier hoogwaardige merken zoals Saki-Hikari, FD, en Squ van Odakan gevoerd.

De tweede farm die we bezochten was eveneens indrukwekkend. Deze farm richt zich uitsluitend op Japanse koi, maar laat ze in China opgroeien. Wat me opviel, is dat de kwaliteit van deze koi niet onderdoet voor die van hun Japanse equivalenten. Het enige verschil is de prijs. Deze farm is strak georganiseerd en levert een kwaliteit die niet zou misstaan op de Europese markt.

Tijdens onze doorreis kwamen we ook bij een handelaar die zich volledig richt op Chinese koi. Het was fascinerend om te zien hoe divers en veelbelovend deze vissen zijn. Hieruit blijkt eens te meer hoe razendsnel de koi-industrie zich in China ontwikkelt.

Een bijzondere ontmoeting was die met Mr. Chiang, een man die ik in Japan regelmatig als concurrent tegenkwam. Hij wordt beschouwd als dé nummer één dealer van China en is gespecialiseerd in het opgroeien en klaarmaken van koi voor shows. Zijn farm straalde perfectie uit. Het water glinsterde, en de koi waren adembenemend. Hoogtepunten waren een weergaloze ochiba, een indrukwekkende beni-karashi van 113 cm, en een schitterende sanke van 103 cm.

Hoewel ik weet dat ik Mr. Chiang waarschijnlijk nooit zal overtreffen, blijf ik hopen op een moment waarop hij me een bijzondere koi gunt. Misschien, ooit....

Ik heb nog een mooi filmpje gemaakt van mijn bezoek.

Interkoi Ameide is geopend op de volgende dagen:

23 december 11.00-15.00 uur
24 december 11.00- 15.00 uur
27 december 11.00- 17.00 uur
28 december 11.00-17.00 uur
29 december 13.00-15.00 uur
30 december 11.00-17.00 uur